La saveur du terroir
Si vous êtes un bon mangeur, ne manquez pas de rendre visite aux producteurs du Pallars Sobirà. Ils vous proposeront leurs meilleurs produits de proximité, vous expliqueront comment ils les élaborent et vous ouvriront les portes de leurs ateliers. Les produits locaux sont le reflet du paysage des Pyrénées, du savoir-faire et de l’authenticité de la région.
La meilleure manière de savourer le Pallars Sobirà consiste sans aucun doute à goûter les produits élaborés sur place : viandes et charcuteries, fromages, yaourts, poissons d’eau douce, biscuits artisanaux, pain cuit au feu de bois, miel, vins, ainsi que le fameux sel de Gerri. Emmenez un de nos produits locaux et revivez l’authenticité du Pallars Sobirà à la maison.
